第16章饕鬄之夜
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第16章 饕鬄之夜
四人彼此對視一眼，皆想到:“這崇陽兄發了一會癔癥，竟生出這麽多奇思妙想來，著實奇怪。”
“這是羊後腿肉切成的薄片，用筷子夾著，在暖鍋裏涮上兩下就可以吃了。我將這種吃法叫做涮羊肉！”
葉重當先用筷子夾了一塊羊肉卷，在滾燙的銅鍋裏涮了幾下，等到羊肉變為灰白色之後，將之撈起，在蘸料碟裏蘸了蘸，迫不及待的送入了口中。
那蘸料是用醬油、胡麻油、茱萸、芹菜葉、韭菜花等幾種配料組合配制而成。對於葉重來說，少了辣椒，少了花生醬芝麻醬，以及現代的一應調味料，蘸料的口味自是有所不如。
葉重咀嚼幾下就咽了下去，叫道:“爽！”雖然沒有現代那麽多調料，這羊肉難得的竟也十分好吃！
葉重大叫一聲之後，端起裝著有美酒的酒杯豪飲一大白，緊接著又去夾第二筷。
張武、宋橫、陳治和郭子儀等，都暗暗笑罵葉重這個主人家，真是失禮，那有撇下客人在一邊，自己一個人卻在那吃的歡的。
好在他們畢竟與葉重很熟，當下也不客氣，拿起筷子，學著葉重的樣子，夾起一塊羊肉往銅鍋裏涮了幾涮，等到羊肉變為灰白色之時撈出，蘸上蘸料後就吃。
銅鍋裏有兩種鍋底，羊和魚做的湯，以及雞湯。想吃什麽鍋底就將羊肉夾到哪裏裏，十分方便自由。
食材除了羊肉以外，還有各種時鮮蔬菜、藕片、蘿蔔片、山藥等。這些食材中，除了羊肉最貴之外，就是各種時鮮蔬菜最貴重了，因為，再過一段時間可就徹底吃不到了。
四人吃完第一筷後，毫不停留，緊接著又下第二筷。一桌五個人竟是沒人說話，全都在狂吃，連連下筷，一時間安靜了。
葉府另外一處小院，葉淵、夫人和眾位姨娘們也是連連下筷，吃得不亦樂乎。
夫人原先還對葉重親自下廚指導的事不太滿意，認為君子就應該遠離庖廚。但是，一向食欲不振的夫人，面對超級暖鍋涮羊肉，竟也連連下筷，吃得比平時多了一倍。
這是什麽，這就是孝道啊！
古人十分重孝。
據說在漢朝時，有一個叫董黯的人，因母受辱而憤起殺人，自首後皇帝卻以他的所作所為符合孝道，而赦免了他的罪過，甚至還要封董黯做官。
由此可見，古人為了孝道，都可以去殺人。而且當時的道德觀也支持這種事。那麽，葉重為了讓夫人多吃一點，親自下廚，近距離接觸庖廚，又算得了什麽呢？
所以，夫人心裏那一點點不滿早就煙消雲散了。
小院裏還有另外兩桌，葉重的姐妹們就那麽眼巴巴的望著葉淵和夫人他們那桌。因為人多桌少，就讓長輩們先吃，等長輩們吃好了，才輪到她們。
哎，看著長輩們吃的歡，她們卻只能聞著香味止不住的吞咽口水，實在是一種煎熬啊！
不過很快，丫鬟們就給每人上了一碗濃香撲鼻的羊肉湯，小小的葉曉曉面前則是一碗滑嫩嫩、黃橙橙的雞蛋羹。
那羊肉湯湯色雪白，熱氣蒸騰，羊肉被切為薄片，還撒上了蔥花，那個香氣撲鼻啊！
葉曉曉的雞蛋羹也是十分美味，不過，其他人並沒註意到葉曉曉這裏來。
……
“崇陽……兄，單憑這道超……級暖鍋涮羊肉，崇陽兄比起宮裏的禦廚都差不了多少！”
陳治已經喝的微醺，脫下了外套的披風，並松了松衣襟。
又是銅火爐，又是滾燙的涮羊肉，又是溫酒，三重熱力作用之下，幾人額頭都已經微微見汗了。不只是陳治，張武、宋橫、郭子儀和葉重也都除下了披風，陳治的折扇也終於派上了用場。
“葉兄弟，你說，本公子，和你，是不是兄弟？”
張武打著酒隔說道。
“是啊！”葉重道。
“那好，回頭給本公子，準備十套，哦不，二十套超級……暖鍋，本公子，買了！”張武道。
“對啊，崇陽兄，也為我準備幾套這超……級暖鍋。”陳治和宋橫也說道。
葉重神色一動，說道:“不滿諸位兄長，我創制此道超級暖鍋涮羊肉，就是為了將之作為商品拿來出售的。明日，明日葉記鐵鋪就會推出超級暖鍋，到時還請諸位兄長前去捧場啊！”葉重微醺道。
“好，那可說好了，哥兒幾個可是最先找葉兄預定的，最開始的一批貨可要留給我們啊！”
“那是當然，當然。”葉重道。
……
張武、宋橫、陳治和郭子儀四人被葉重轟走了，因為天色漸暗，馬上就要宵禁了，葉重可不想留他們過夜。
沒多久，沁芳亭的殘席被撤下，重新換了新的鍋底，剛切好的新鮮羊肉卷和蔬菜被一盤盤端了上來。
葉重的一部分姐妹來到沁芳亭，開始她們的饕鬄火鍋宴。
小院子裏，長輩們已經吃好並心滿意足的離開，終於輪到張望了一晚上的姐妹們，可是，桌子只有一張，只夠十人同時食用的，所以。其餘姐妹就到了沁芳亭。
“哥，妹子錯了，沒想到哥你制作的這道超級暖鍋涮羊肉竟是如此好吃！”
葉重的十九妹葉曉嵐說道，並且一臉崇拜的樣子。
葉重心情大好，道:“呵呵，只要你們乖乖聽話，以後少不了有好吃的！”
到沁芳亭的全都是葉重的妹妹，葉重陪坐在桌旁，在一眾妹妹們崇拜的眼光中，高談闊論，縱橫古今，把那群可愛的妹妹們忽悠得一楞一楞的，過足了一把當大哥的癮。
等到她們吃得心滿意足離開之後，葉重命丫鬟們又重新整治了一桌火鍋宴，並打發丫鬟去將春兒、夏兒、秋兒和冬兒四大貼身侍女找來。
不多時，四大貼身侍女蓮步款款地來到沁芳亭，左右各兩個，站在葉重左右兩邊伺候著。
葉重往左邊看了看，又往右邊看了看，揮退其他丫鬟，道:“你們四個站在我身後幹嘛，來，坐下來，我是叫你們過來吃東西的。”
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四人彼此對視一眼，皆想到:“這崇陽兄發了一會癔癥，竟生出這麽多奇思妙想來，著實奇怪。”
“這是羊後腿肉切成的薄片，用筷子夾著，在暖鍋裏涮上兩下就可以吃了。我將這種吃法叫做涮羊肉！”
葉重當先用筷子夾了一塊羊肉卷，在滾燙的銅鍋裏涮了幾下，等到羊肉變為灰白色之後，將之撈起，在蘸料碟裏蘸了蘸，迫不及待的送入了口中。
那蘸料是用醬油、胡麻油、茱萸、芹菜葉、韭菜花等幾種配料組合配制而成。對於葉重來說，少了辣椒，少了花生醬芝麻醬，以及現代的一應調味料，蘸料的口味自是有所不如。
葉重咀嚼幾下就咽了下去，叫道:“爽！”雖然沒有現代那麽多調料，這羊肉難得的竟也十分好吃！
葉重大叫一聲之後，端起裝著有美酒的酒杯豪飲一大白，緊接著又去夾第二筷。
張武、宋橫、陳治和郭子儀等，都暗暗笑罵葉重這個主人家，真是失禮，那有撇下客人在一邊，自己一個人卻在那吃的歡的。
好在他們畢竟與葉重很熟，當下也不客氣，拿起筷子，學著葉重的樣子，夾起一塊羊肉往銅鍋裏涮了幾涮，等到羊肉變為灰白色之時撈出，蘸上蘸料後就吃。
銅鍋裏有兩種鍋底，羊和魚做的湯，以及雞湯。想吃什麽鍋底就將羊肉夾到哪裏裏，十分方便自由。
食材除了羊肉以外，還有各種時鮮蔬菜、藕片、蘿蔔片、山藥等。這些食材中，除了羊肉最貴之外，就是各種時鮮蔬菜最貴重了，因為，再過一段時間可就徹底吃不到了。
四人吃完第一筷後，毫不停留，緊接著又下第二筷。一桌五個人竟是沒人說話，全都在狂吃，連連下筷，一時間安靜了。
葉府另外一處小院，葉淵、夫人和眾位姨娘們也是連連下筷，吃得不亦樂乎。
夫人原先還對葉重親自下廚指導的事不太滿意，認為君子就應該遠離庖廚。但是，一向食欲不振的夫人，面對超級暖鍋涮羊肉，竟也連連下筷，吃得比平時多了一倍。
這是什麽，這就是孝道啊！
古人十分重孝。
據說在漢朝時，有一個叫董黯的人，因母受辱而憤起殺人，自首後皇帝卻以他的所作所為符合孝道，而赦免了他的罪過，甚至還要封董黯做官。
由此可見，古人為了孝道，都可以去殺人。而且當時的道德觀也支持這種事。那麽，葉重為了讓夫人多吃一點，親自下廚，近距離接觸庖廚，又算得了什麽呢？
所以，夫人心裏那一點點不滿早就煙消雲散了。
小院裏還有另外兩桌，葉重的姐妹們就那麽眼巴巴的望著葉淵和夫人他們那桌。因為人多桌少，就讓長輩們先吃，等長輩們吃好了，才輪到她們。
哎，看著長輩們吃的歡，她們卻只能聞著香味止不住的吞咽口水，實在是一種煎熬啊！
不過很快，丫鬟們就給每人上了一碗濃香撲鼻的羊肉湯，小小的葉曉曉面前則是一碗滑嫩嫩、黃橙橙的雞蛋羹。
那羊肉湯湯色雪白，熱氣蒸騰，羊肉被切為薄片，還撒上了蔥花，那個香氣撲鼻啊！
葉曉曉的雞蛋羹也是十分美味，不過，其他人並沒註意到葉曉曉這裏來。
……
“崇陽……兄，單憑這道超……級暖鍋涮羊肉，崇陽兄比起宮裏的禦廚都差不了多少！”
陳治已經喝的微醺，脫下了外套的披風，並松了松衣襟。
又是銅火爐，又是滾燙的涮羊肉，又是溫酒，三重熱力作用之下，幾人額頭都已經微微見汗了。不只是陳治，張武、宋橫、郭子儀和葉重也都除下了披風，陳治的折扇也終於派上了用場。
“葉兄弟，你說，本公子，和你，是不是兄弟？”
張武打著酒隔說道。
“是啊！”葉重道。
“那好，回頭給本公子，準備十套，哦不，二十套超級……暖鍋，本公子，買了！”張武道。
“對啊，崇陽兄，也為我準備幾套這超……級暖鍋。”陳治和宋橫也說道。
葉重神色一動，說道:“不滿諸位兄長，我創制此道超級暖鍋涮羊肉，就是為了將之作為商品拿來出售的。明日，明日葉記鐵鋪就會推出超級暖鍋，到時還請諸位兄長前去捧場啊！”葉重微醺道。
“好，那可說好了，哥兒幾個可是最先找葉兄預定的，最開始的一批貨可要留給我們啊！”
“那是當然，當然。”葉重道。
……
張武、宋橫、陳治和郭子儀四人被葉重轟走了，因為天色漸暗，馬上就要宵禁了，葉重可不想留他們過夜。
沒多久，沁芳亭的殘席被撤下，重新換了新的鍋底，剛切好的新鮮羊肉卷和蔬菜被一盤盤端了上來。
葉重的一部分姐妹來到沁芳亭，開始她們的饕鬄火鍋宴。
小院子裏，長輩們已經吃好並心滿意足的離開，終於輪到張望了一晚上的姐妹們，可是，桌子只有一張，只夠十人同時食用的，所以。其餘姐妹就到了沁芳亭。
“哥，妹子錯了，沒想到哥你制作的這道超級暖鍋涮羊肉竟是如此好吃！”
葉重的十九妹葉曉嵐說道，並且一臉崇拜的樣子。
葉重心情大好，道:“呵呵，只要你們乖乖聽話，以後少不了有好吃的！”
到沁芳亭的全都是葉重的妹妹，葉重陪坐在桌旁，在一眾妹妹們崇拜的眼光中，高談闊論，縱橫古今，把那群可愛的妹妹們忽悠得一楞一楞的，過足了一把當大哥的癮。
等到她們吃得心滿意足離開之後，葉重命丫鬟們又重新整治了一桌火鍋宴，並打發丫鬟去將春兒、夏兒、秋兒和冬兒四大貼身侍女找來。
不多時，四大貼身侍女蓮步款款地來到沁芳亭，左右各兩個，站在葉重左右兩邊伺候著。
葉重往左邊看了看，又往右邊看了看，揮退其他丫鬟，道:“你們四個站在我身後幹嘛，來，坐下來，我是叫你們過來吃東西的。”
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